Несмотря на отсутствие сложных дорогих ингредиентов, кекс получается очень вкусным и ароматным. А еще этот десерт очень легко и быстро готовить.
Продукты:
Бананы – 3 шт. (можно брать даже переспелые)
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0,5 стакана (100 мл)
Сливочное масло – 100 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г)
Мука – 1,5 стакана (300 мл)
Как приготовить:
1. Измельчите бананы (3 шт.) в блендере или вилкой.
2. Растопите сливочное масло (100 г).
3. Смешайте измельченные бананы, сливочное масло, яйца (2 шт.) и сахар (0,5 стакана).
4. Отдельно смешайте муку (1,5 стакана), разрыхлитель (1 пакетик) и ванильный сахар (1 пакетик). Порциями вмешайте все в банановую смесь.
5. Смажете форму сливочным маслом и влейте в нее тесто.
6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 40 минут. Проверьте деревянной шпажкой (или зубочисткой) на готовность.
7. Дайте кексу остыть и подавайте к столу.
Понравился рецепт, жми "палец вверх", подписывайся на наш канал, и мы напишем больше интересных рецептов.
С заботой о вас, магазин фермерских продуктов "Ешь деревенское"