Ингредиенты Подготовка Шаг 1 Обдать помидоры кипятком, очистите их от кожуры нарежьте и отложите. Шаг 2 Мелко нарежьте лук. Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить лук. Шаг 3 Добавить нарезанные помидоры без шкурки, лавровый лист и корицу.Готовьте на слабом огне, пока соус не загустеет, помидоры распадаются, а лук не станет мягким. В случае необходимости подлей небольшое количеством воды. Шаг 4 В кастрюле вскипятите воду. Добавьте спагети, варите его до аль денте, а затем промыть. Шаг 5 Соус приправьте по вкусу солью и перцем. Приготовленные макароны положи в кастрюлю, в которой варили, добавить соус и тщательно перемешать. Подавайте в каждую порцию с пармезаном.
Ингредиенты
- Лавровый лист 12 шт.
- Корица0,25 чайных ложек
- Черный перец 1 щепотка
- соль1 щепотка
- тертый сыр типа пармезан4 столовые ложки
Подготовка
Шаг 1
Обдать помидоры кипятком, очистите их от кожуры нарежьте и отложите.
Шаг 2
Мелко нарежьте лук. Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить лук.
Шаг 3
Добавить нарезанные помидоры без шкурки, лавровый лист и корицу.Готовьте на слабом огне, пока соус не загустеет, помидоры распадаются, а лук не станет мягким. В случае необходимости подлей небольшое количеством воды.
Шаг 4
В кастрюле вскипятите воду. Добавьте спагети, варите его до аль денте, а затем промыть.
Шаг 5
Соус приправьте по вкусу солью и перцем. Приготовленные макароны положи в кастрюлю, в которой варили, добавить соус и тщательно перемешать. Подавайте в каждую порцию с пармезаном.