Запеканка из творога - 3 рецепта

Можно приготовить по классической рецептуре, а можно и добавить бананы либо яблоки.

Классический рецепт в духовке

Необходимы:

• 500 г творога;
• 1-2 яйца;
• 2 ст. л. манки;
• 2 ст. л. сметаны;
• ¼ ч. л. соли;
• 1 ст. л. сахара.

Готовим:

• Крупу перемешать со сметаной и настоять 15 минут. Так крупа немного набухнет.
• Творог перетереть, чтобы не было комочков.
• Подсолить творог, слегка взбить яйца, размешать.
• Добавить в миску смесь сметаны и манки, всыпать сахар, перемешать.
• В промазанную форму уложить тесто.
• Включить шкаф на 200 градусов, печь запеканку около 20 минут. Готовность определяют по появлению румяной корочки.

Это блюдо можно подать с вареньем или любым сладким сиропом.

С яблоками

Эта запеканка получается очень нежной.

Будут необходимы:

• 250 г творога;
• 2 яйца;
• 3 ст. л. сахара;
• 1/2 ст. сметаны;
• 3 ст. л. муки;
• 2 яблока;
• 2 ст. л. масла;

Готовим:

• Сначала яблоки нужно очистить и нарезать маленькими дольками.
• Затем необходимо прогреть сковороду на маленьком огне, распустив коровье масло.
• Дольки обжарить. В этом изюминка блюда.
• Для теста творог перетереть, добавить остальные ингредиенты, размешать.
• Тесто выкладывают в горячую сковороду прямо на яблоки, держат минутку на огне.
• Затем запеканку отправляют в прогретый до 200 градусов духовой шкаф еще на 20 минут.

С добавлением бананов

Эта запеканка получается необычайно вкусной!

Будут необходимы:

• 500 г творога;
• 2 банана;
• 3 яйца;
• 6 ст. л. сметаны;
• 1/2 ст. сахара;
• 5 ст. л. манки.

Готовим:

• Разбить яйца, всыпать соль, сахар и взбить.
• Домешать сметану и манку.
• Протереть творог и взбить.
• Бананы нарезать кольцами, выложить в промазанную форму.
• Залить бананы тестом.
• Отправить запеканку печься на 180 градусов на 35 минут.

Вкуснейшее блюдо готово!

Не забывайте следить за новыми материалами!

-- > Подписывайтесь на нас < --