Часто стоит проблема с покупкой хлеба, особенно, если вы следите за фигурой, ищете бездрожжевой, а на прилавках он весь с сахаром или иными добавками. Предлагаю Вам очень простой рецепт вкусного хлебушка, который станет достойной заменой покупному на столе.
Я очень люблю хлеб, да и что греха таить, подъедала порой черный бородинский. Но теперь я делаю свой хлебушек, изобретаю новые начинки и составляющие. Если Вам тоже хочется "просто" и "полезно", скорее записывайте рецепт.
Время приготовления - 1 час 10 минут.
Ингредиенты:
🔹300 мл кефира
🔹300-330 гр цельнозерновой муки (можно ржаной)
🔹сухофрукты, орехи (любые любимые компоненты)
🔹разрыхлитель, соль
Приготовление:
✔️ Высыпаем разрыхлитель в кефир и оставляем на 20 мин
✔️ Измельчаем сухофрукты и орехи ( у меня изюм, чернослив и грецкий орех)
✔️ Засыпаем сухофрукты в кефир
✔️ Потихоньку засыпаем муку и замешиваем нежное тесто(но чтоб держало форму)
✔️ Выпекаем при t180 градусов 50 минут
Хлеб будет плотный и сытный! Приятного аппетита!
Мне все еще есть, чем с вами поделиться, поэтому ставьте "палец вверх" и подписывайтесь! Мы тут жизни меняем в прямом эфире!