Что делаем: 1. Смешиваем муку с отрубями, содой и солью.
2. В полученную смесь вливаем кефир и замешиваем тесто. 3. Семена кунжута и льна слегка подсушиваем на сковороде или микроволновке. Добавляем к тесту и снова его перемешиваем. 4. Присыпаем противень мукой. Выкладываем шар из теста и делаем несколько неглубоких надрезов, сверху слегка присыпаем мукой. 5. Выпекаем 40-40 минут в хорошо разогретой до 200 градусов духовке. Приятного аппетита!
КБЖУ 100 грамм: 205,66 ккал, Б-8,78, Ж-5,63, У-29,22.
Что нам понадобится:
220 г цельнозерновой пшеничной муки
30 г отрубей
200 г жидкого кефира
0,5 ч л соды
0,5 ч л морской соли
1 ст л льняного семени
1 ст л кунжута
Что делаем:
1. Смешиваем муку с отрубями, содой и солью.
2. В полученную смесь вливаем кефир и замешиваем тесто.
3. Семена кунжута и льна слегка подсушиваем на сковороде или микроволновке. Добавляем к тесту и снова его перемешиваем.
4. Присыпаем противень мукой. Выкладываем шар из теста и делаем несколько неглубоких надрезов, сверху слегка присыпаем мукой.
5. Выпекаем 40-40 минут в хорошо разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита!