Продукты:
0,5 кг филе рыбы;
Соль, перец по вкусу;
150 грамм сметаны;
сок и цедра лимона;
орехи.
Первым делом необходимо нарезать филе на куски, не стоит разрезать очень тонкими слоями. Ломтики солим, перчим и укладываем в форму, желательно поглубже. Заливаем сметаной,а затем форму упаковываем в фольгу и тушем в духовке (180 °C ) двадцать минут. После духовки рыбу выкладываем в тарелку.
На заметку: Соус, который остался после тушения рыбы, можно вылить на сковородку, добавить сметану, муку, орехи, цедру лимона и дать закипеть.
Спасибо за внимание, прошу вас, подписаться на канал и поставить лайк, это мотивирует меня готовить больше материала. Приятного аппетита!
