Ингредиенты:
Мягкий творог - 150 гр.
Молоко 2,5% - 50 мл.
Виктория или малина взбитая с сахаром - 100 гр.
Желатин - 10 гр.
Ванилин - щепотка
Смешиваем творог с ванилином и взбитой ягодой.
Растворяем желатин в молоке, подогревая его на плите, но не доводя до кипения. После того как желатин полностью растворился, добавляем его к творогу и быстро перемешиваем.
Разливаем по формочкам или выливаем в одну форму, и убираем в холодильник на 2-3 часа.
