Отбивные из индейки, запеченные с тертой морковкой и чесноком под сыром, отлично разнообразят рацион и станут отличным дополнением к любому гарниру.
Ингредиенты:
800 г филе индейки,
1 морковь,
100 г твердого сыра,
2-3 зубчика чеснока,
2-3 столовые ложки майонеза,
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Морковь и чеснок почистить, морковь натереть на терке, а чеснок измельчить в чеснокодавке. Смешать морковь, чеснок и майонез. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить соль и специи по вкусу. Всё перемешать. Нарезать мясо на порционные куски и отбить с помощью молотка для мяса, посолить и приправить специями на свой вкус. Выложить отбивные на противень, выстеленный фольгой. Поверх отбивных выложить морковно-чесночную смесь и обильно посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут до образования румяной золотистой корочки. Подавать горячим с отварным рисом или макаронами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!