Что нам понадобится:
Хлеб ржаной 0.5 буханка
Мацони 0.5 литр
Лук зеленый 0.5 пучок
Петрушка (зелень) 0.5 пучок
Укроп 0.5 пучок
Кинза 0.5 пучок
Соль по вкусу
Стоимость ингредиентов ~ 95 рублей
Рецепт рассчитан на 2 порции, если нужно больше илм меньше добавлять ингредиенты пропорционально.
1. Немного подсушенный хлеб нарезать небольшими кубиками. Промыть и нарезать зелень.
2.Все это смешиваем, добавляем мацони, хорошо перемешиваем и солим. Даем немного супу постоять.Приблизительно 7 минут.
3. Разливаем по тарелочкам.
Рецепт готов. Очень вкусный и полезный суп. Приятного аппетита.