Этот торт готовится быстро, без лишней волокиты, а значит с удовольствием. Вряд ли кто-то решится добровольно отказаться от такого лакомства. Все сладкоежки подтвердят, наличие в составе шоколада и орехов уже гарантия потрясающего вкуса. А если еще добавить освежающие, ароматные кусочки фруктов, так вообще нет слов, одни эмоции.
Особенно хорош рецепт на те случаи, когда требуется срочно приготовить солидное угощение, а времени в обрез. Все очень легко. Смешав необходимые ингредиенты, формируем торт. На несколько часов прячем в холодильник и все, лакомство готово. Каждому, даже начинающему кулинару под силу справится с такой задачей.
Ингредиенты
· печенье – 400 гр;
· шоколад – 20 гр;
· грецкие орехи – 100 гр;
· сметана – 500 гр;
· сгущенное вареное молоко – 370 гр;
· бананы – 200 гр;
· киви – 200 гр
Шаги приготовления
Сначала смешиваем миксером сметану и сгущенку. Кто хочет, чтобы тортик был более нежный, не приторный, может заменить сгущенное молоко на сметану, смешанную с сахарной пудрой. Оба варианта одинаково хороши.
Нарезаем на небольшие квадратики киви и бананы.
В глубокую емкость отправляем печенье. Заливаем его кремом. Бросаем фрукты.
Грецкие очищенные орехи, предварительно прогрев 3-4 минуты в микроволновке, измельчаем. Добавляем к остальной массе.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Берем круглую разъемную форму и выстилаем ее пищевой пленкой.
Выкладываем массу. Хорошенько ее утрамбовываем. Прячем в холодильник минимум на два часа. Но, если позволяет время, стоит подержать в холоде подольше, так торт лучше схватится.
Когда время выйдет, вынимаем торт из формы, переворачивая его на блюдо.
Снимаем и выбрасываем несъедобную пленку.
Теперь призываем на помощь фантазию и вдохновение. Они нам понадобятся для украшения торта. Также нам понадобится киви. Нарезав его на ломтики, укладываем по центру торта фруктовый цветок. Натираем сверху черный шоколад, раскладываем ядра грецких орехов. Все посыпаем снежком в виде кокосовой стружки. Наш кулинарный шедевр готов.
Получается десерт мягким, приятным на вкус, похожим на бисквитный тортик. Простой и бесподобный одновременно.