Независимо от того, хотите ли вы похудеть или просто вести активный и здоровый образ жизни, ваш ужин — это важная часть вашего дневного рациона. Однако есть много ошибок, которые вы можете совершить за ужином:
1. Не планировать заранее меню на ужин
В конце рабочего дня вы устаёте и, может быть трудно, выбрать на ужин правильное меню. В этом случае, вы можете легко поддаться искушению съесть фаст-фуд.
Решение: на выходных распланируйте план на ужин на неделю, приготовьте блюда, которые можно есть несколько дней, а в дни, когда вам надо готовить, отводите побольше времени на это. Это, кстати, легче сделать, если у вас есть план и заранее закуплены продукты.
2. Есть много сладкого за ужином
Знаете ли вы, что употребление большого количества сахара может негативно повлиять на качество вашего сна? Если съесть много сладкого на ночь, то у вас будет всплеск уровня сахара в крови с последующим его понижением, а это в свою очередь, заставит вас проснуться. Следовательно, прервётся фаза глубокого сна и вы не выспитесь.
Решение: если вам невмоготу вечером без сладкого, съешьте небольшой квадратик тёмного шоколада. Со временем это войдёт в привычку и вам уже не понадобится десерт на ужин.
3. Потреблять за ужином самую большую порцию калорий за день
Если вы пытаетесь похудеть, то потребляйте самые калорийные блюда с утра и в обед. Исследование показало, что если потребление пищи одинаково на завтрак, обед и ужин, то те, кто потребляет большую долю калорий в обеденное время, быстрее теряют вес. Кроме того, употребление пищи в начале дня может вызвать гормональные изменения, которые заставят вас ощущать чувство насыщения дольше, что уменьшает риск переедания.
Решение: уменьшите размер порции ужина и добавьте дополнительные калории в завтрак и обед.
4. Употребляете алкоголь за ужином
После алкогольных напитков легче уснуть – это факт, однако, он влияет на весь ваш сон. Спирт, потреблённый перед сном, нарушит все естественные фазы сна, а это приведёт к тому, что вы не выспитесь и будете плохо чувствовать себя весь день.
Решение: лучше совсем не употребляйте алкоголь на ночь.
5. Пьёте кофе за ужином
Кофеин стимулирует центральную нервную систему вашего организма, повышает бдительность и снижает усталость. Он также блокирует эффективность аденозина, химического вещества, которое помогает вам уснуть и регулирует циклы сна-бодрствования.
Решение: если вы привыкли потреблять горячий напиток за ужином, то попробуйте заменить чашку кофе травяным чаем или кофе без кофеина.
6. Ужин перед экраном компьютера или телевизора
Ужин во время просмотра телевизора или серфинга в Интернете может привести к бессмысленному и бесконтрольному потреблению еды. Когда вы не обращаете внимания на то, что едите, то менее склонны чувствовать сытость. Исследования показали, что люди, которые едят, отвлекаются на что-то другое, как правило, не осознают, сколько они съели, а это приводит к перееданию.
Решение: во время ужина не пользуйтесь электронными гаджетами и не смотрите телевизор. Вместо этого сосредоточьтесь на том, что вы кушаете, на вкусе, запахе, цвете и текстуре.
7. Ужинаете непосредственно перед сном
И последнее, но не менее важное: поздняя ночная еда может вызвать высокий уровень сахара в крови, с которым ваше тело не в состоянии справиться. Со временем это может привести к накоплению жира, резистентности к инсулину, увеличению массы тела и нарушениям обмена веществ. Кроме того, с возрастом срок переваривания пищи увеличивается, и вы засыпаете, не полностью переварив ужин, а это причина кислотного рефлюкса.
Решение: планируйте ужин не менее чем за три часа до сна. А планирование ужинов заранее поможет вам избавиться от поздних ужинов.
Следуйте советам и будьте здоровы!
Читайте далее:
Как не упасть в гололёд
Продукты от простуды
Почему нельзя пользоваться смартфоном в постели
7 признаков того, что у Вас дефицит фолиевой кислоты
"Поднимайте ногами" - что это значит
Как изменить свою жизнь за месяц
