Достойный урожай – главная задача любого огородника. Какие бы культуры не выращивались на участке, за всеми необходим особенный уход. Это касается и чеснока, который считается отличной приправой ко многим блюдам, а также используется в народной медицине.
Чеснок богат медью, калием, фосфором. В его составе имеются и другие полезные микроэлементы, но в небольших количествах, а также витамины группы В, витамин С, К.
Существуют озимые сорта и летние. Озимый чеснок сажают осенью – за месяц до наступления холодов, а летние сорта весной, но крупные плоды дают зимние сорта. По внешним признакам яровой чеснок можно отличить от озимого. Последний имеет внутренний стержень с прикрепленными к нему зубками, а также четное количество зубков.
Решая, в какое место его посадить, стоит подобрать участок на открытом месте вдали от кустарников и деревьев. Если солнца будет недостаточно, то головки вырастут мелкими. Растение не любит обилие влаги и может загнить, если выбрать место в низине. В таком случае лучше сделать высокую грядку. Следует учитывать, что выращивать крупный чеснок на одном и том же месте можно не более двух лет подряд. После этого место рекомендуется сменить.
Подготавливать почву желательно за месяц, не используя при этом свежую органику. Идеальная почва для чеснока – это некислый супесчаный грунт. Желательно, чтобы он был достаточно рыхлым. Для этого можно внести в землю торф и песок, а раскислить землю можно доломитовой мукой, гашеной известью или мелом.
Если почва недостаточно плодородная, то желательно внести удобрение – золу, перегной, суперфосфат и песок (если почва тяжелая глинистая) После чего грядку необходимо перекопать на всю глубину штыка лопаты. Если регион отличается высокой влажностью воздуха, то в таких условиях растения часто болеют. Чтобы снизить вероятность развития болезней, нужно продезинфицировать участок раствором перманганата калия или фитоспорином.
По прошествии 3-4 недель участок можно засаживать. Но сначала следует обработать посадочный материал препаратом Максим. Достаточно лишь облить зубки раствором, чтобы оставшиеся вредоносные бактерии погибли.
Очень важно, чтобы у растения было время пустить корни и окрепнуть до наступления морозов, поэтому лучше высаживать его в конце сентября. Но в то же время он не должен пуститься в активный рост. Если неправильно выбрать время для посадки, то вырастить крупный чеснок не получится.
Высаживать его рекомендуется на глубину около 5 см, а расстояние между грядками следует делать около 15-20 см. В течение лета почву надо периодически рыхлить. Это позволит кислороду проникать вглубь земли. Обильно поливать следует лишь в период активного роста, а ближе ко времени сбора урожая его можно прекратить.
Основной секрет обильного урожая – это качественный посадочный материал. Нежелательно приобретать обычный чеснок в магазине и пытаться его посадить, так как его обрабатывают химикатами, тормозящими развитие корневой системы. Кроме того, появляющиеся в течение лета стрелки с семенами следует удалять, иначе они заберут все силы у растения, вследствие чего плоды вырастут мелкими.
Если Вам понравилась статья, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал.