Сегодня я поделюсь рецептом приготовления заливной скумбрии с зеленым горошком и кукурузой.
Ингредиенты:
1 солёная скумбрия,
4 ст.л. консервированной кукурузы,
4 ст.л. консервированного зелёного горошка,
1 ст.л. зелени укропа,
1 ст.л. желатина,
150 г сметаны,
150 г майонеза,
100 мл воды,
чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Рыбу почистите, удалите внутренности и кости, нарежьте кусочками и уложите в формочки. На рыбу положите консервированные горошек и кукурузу. Желатин замочите в 100 мл теплой воды и дайте набухнуть минимум 15 минут. Смешайте сметану и майонез, добавьте молотый перец, зелень и растворённый желатин. Залейте получившимся соусом рыбу и поставьте в холодильник на ночь, чтобы заливное застыло. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
