Найти тему
Актуальный Петербург

Рестораны с открытой кухней

Оглавление

MeatLine

Meat Line - первый ресторан интерактивной кухни Санкт-Петербурга, где готовят на тэппаньяки, это заведение нового формата, особенностью которого является наличие плиты «тэппаньяки»(«тэппан» в переводе с японского означает «стальной лист», а «яки» - «жареный»). Подобная плита вмонтирована в каждый из размещенных в зале ресторана столов.

Это значит, что любое блюдо повар готовит прямо перед глазами у посетителя, при приготовлении блюд повара используют элементы жонглирования, демонстрируя свое профессиональное мастерство. Особое внимание в заведении уделяют качеству продуктов, так как посетители видят не только результат приготовления блюда, но и начальный продукт и сам процесс.

Адрес: "Галерея", Лиговский пр., 30 а

Менуа

Менуа. Название ресторана возвращает к истории древней Армении. Именно так звали могущественного царя, правившего государством Урарту (Арменией) в 8 веке до н.э.

Армянская кухня является одной из самых древнейших в регионе Закавказья и предлагает большой выбор разнообразных блюд, в основу которых входит яркое сочетание приправ, сочных и спелых овощей, а также разновидность мясных деликатесов, приготовленных в тандыре или на мангале.

Адрес: Инженерная ул., 6

-2

Большая Кухня

«Большая кухня» — огромный панорамный ресторан, удобно расположившийся в центре Петербурга, с собственной видовой террасой, открытой кухней и сценой.

Обширное меню с мировыми хитами включает в себя исключительную пасту и пиццы, бургеры и десерты собственного производства, блюда на двоих и на компанию.

Адрес: "Галерея", Лиговский пр., 30 а

-3