Негативное воздействие всеми любимого сахара на организм человека давным-давно и со всей очевидностью доказано учеными. Ко всеобщему сожалению «сахарозависимых» было установлено, что обычный белый сахар рафинад – всего лишь навсего энергетическая пустышка, в которой нет ни жиров, ни белков, ни питательных веществ, плюс он в состоянии вызывать самую настоящую зависимость. Но в тоже время без сахара мы не можем жить.
Сахар входит в состав практически всех продуктов, которые мы встречаем на полках продуктовых магазинов: начиная от йогуртов с различными вкусовыми добавками, заканчивая томатной пастой. Но действительно ли так вреден сахар, как в последнее время нам пропагандируют из различных теле- и интернет-источников?
Что же такое сахар?
Сахар – не что иное, как смесь 2-х элементарных сахаров: глюкозы и фруктозы. При соединении этих веществ друг с другом образуется более крупное вещество под названием сахароза. Также существует коричневый тростниковый сахар, отличие которого от белого – наличие в своем составе патоки. Но по большому счету существенного различия между этими видами сахара нет.
Чем же вреден сахар?
1. Сахар вызывает кариес (это известно даже маленьким детям). Это получается из-за взаимодействия сахара с находящимися во рту бактериями, в результате чего образуется кислота, разрушающая зубную эмаль.
2. От переедания сладких вкусных продуктов у человека появляется лишний вес. Как только из рациона исключается сладкое, вес приходит в норму в большинстве случаев.
3. Сахар оказывает влияет на моральное состояние человека. Доказано, что он не только вызывает зависимость, но и влияет на перепады настроения.
4. Его чрезмерное потребление провоцирует раннее появление морщин (он влияет на строение коллагена и упругость тканей) и различные кожные высыпания (аллергические и акне).
5. Сбои в деятельности иммунной системы, как и всасывании калия и магния, – также дело «рук» сахара.
6. Сахар повышает в крови увеличение холестерина.
7. В человеческом организме повышается число свободных радикалов, если сахар потреблять слишком много.
8. Повышает кислотность желудка.
9. Сахар может выступить в роли причины, из-за которой в желчном пузыре образуются камни.
10. Может стать причиной различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
11. Он в состоянии спровоцировать развитие артрита и остеопороза.
12. Сахар может вызывать периодические головокружения.
13. В особой группе риска стоят люди, страдающие диабетом. Для них сахар - губительная вещь.
14. Сахар нарушает процесс впитывания полезных веществ при пищеварении.
15. У людей, страдающих лишним весом, сахар способен вызывать повышенное кровяное давление.
И это лишь малая часть того воздействия, которое сахар оказывает на наш организм.
А есть ли что-то полезное в сахаре?
Сахар наполняет человеческий организм энергией. А это очень необходимая вещь, сами понимаете.
Так возможно есть шанс минимизировать последствия от воздействия сахара, раз он все-таки несет в себе пользу, да и что греха таить - приносит в жизнь радость? Возможно, достаточно просто соблюдать норму его потребления и активно двигаться, и тогда не так страшен сахар, как его малюют.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе свежих постов!