Если вы знаете, то шоколад содержит одно вещество - теобромин ( "теоброма" означает "пища богов" в переводе с греческого), которое способствует выработке серотонина, гормона удовольствия. Вот почему, употребляя шоколад, мы испытываем подъем настроения. Но это далеко не все полезные свойства этого вкусного продукта, многие из них до сих пор не изучены наукой. Но поговорим о нам уже известных.
- Шоколад вместе с сахаром дает питание нашему мозгу, тем самым улучшая его работу. Поэтому его полезно съедать творческим людям, студентам перед экзаменами, но, конечно, не злоупотреблять. Так как норма сахара в день для людей 30 гр, то достаточно 10-20 гр шоколада в сутки.
- Шоколад восстанавливает силы организма. Его добавляют во всех странах в спец. пайки военных. Это еще было со времен второй мировой войны. Если случаются какие-то непредвиденные ситуации, например землетрясение, что нужно брать с собой для выживания? Конечно шоколад. Он компактный и на долгое время обеспечит организм силами для выживания до нормализации обстановки.
- Содержит антиоксиданты. Шоколад наравне с зеленым чаем и красным сухим вином имеет большое количество антиоксидантов. Мы говорим о черном шоколаде, что касается молочного, то козеин, который содержится в нем, блокирует действие половины антиоксидантов, содержащихся в нем. Поэтому шоколад полезен людям в пожилом возрасте, так как он продлевает жизнь.
- Шоколад очень полезен людям, имеющим сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, что он обладает спазмолитическим свойством, он убирает отеки и препятствует образованию тромбов.
Шоколадная диета.
А теперь поговорим о диете, которая основана на употреблении в течение дня только одного шоколада. О ее плюсах и минусах.
Эта диета предлагает употребление в течение дня на завтрак, обед и ужин по 30 гр шоколада и чашку кофе без сахара.
Почему происходит похудение? Кофеин, содержащийся в шоколаде стимулирует обмен веществ, он расщепляет гликоген, имеющийся организме, повышая сахар в крови, и за счет этого вы не будете испытывать чувство голода. То есть вы съедаете маленький кусочек шоколада и голод проходит. На этом основан принцип диеты.
В 100 гр горького шоколада с 72% содержанием какао содержится:
- белков - 9,9 гр;
- углеводов - 36,7 гр;
- жиров - 36,7 гр.
- Энергетическая ценность - 519 ккал.
Это быстрая экспресс диета рассчитана на короткий промежуток времени, когда вам нужно быстро похудеть, например, перед каким-то событием. И в течение этого промежутка вы не сможете нанести существенный вред организму. Как вы заметили, что шоколад содержит очень малое количество белка, а еще, что не менее важно, он не содержит соли. Это не очень хорошо, так как будут меняться электролитные свойства крови и может начаться аритмия сердца. Поэтому использовать эту диету нельзя более 7 дней. И, конечно, лучше проконсультироваться у врача или диетолога.
Использовать шоколад для диеты или нет, решать вам. Но то, что черный шоколад обладает массой неоспоримо полезных свойств, это факт. Поэтому включите его в свой рацион и улучшите свое самочувствие и настроение.
Спасибо, что дочитали статью до конца, надеемся, что вам это пригодится. Будем очень благодарны, если вы подпишитесь на наш канал и поставите "пальчик вверх".