Под зиму сеют многие культуры, но вот о посадке капусты знают далеко не все, а если и знают, то не всегда торопятся воплощать свои знания в жизнь. И совершенно напрасно! Если осенью посеять семена капусты, можно не только избавит себя от утомительной возни с рассадой весной, но и получить ранний урожай сочного и вкусного овоща. Кстати, сеять под зиму можно не только белокочанную капусту, но и краснокочанную, а также пекинку. Что нужно учесть при посеве семян капусты под зиму Первое, о чем нужно помнить, решив посадить капусту под зиму – правильный выбор сорта. Для такого способа скороспелые сорта категорически не подходят - их семена попросту вымерзнут в морозы. А вот семена позднеспелых и среднеспелых сортов – самое то. И еще – семена ни в коем случае нельзя мочить перед посевом, они должны быть хорошо просушенными. Еще стоит учитывать и то, что капустку, которая взойдет по весне, придется, скорее всего, прореживать. Из-за талой воды семена могут «перекочевать» в определенную сто