20 октября – Международный день повара!.. Как известно, это – ещё одна из древнейших профессий… во всяком случае, как говорят, ещё в древнегреческих мифах фигурирует кухарка Колина, помощница врачевателя Асклепия. У римлян «culina» – попросту: «кухня»; отсюда, понятное дело, и «кулинария». Широко известен большой виртуоз поварского дела Марк Габий Апиций, живший в начале нашей эры – он оставил десять томов с описаниями самых невероятных блюд… чего стоит, хотя бы, рагу из языков фламинго!..
P.S. …Правда, на кулинарные изыски римлянин потратит всё своё состояние – и с горя отравится… может, ближе к истине был Сократ, сказавший четырьмя веками раньше: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить»?..
P.P.S. В третью субботу октября наши заокеанские партнёры отмечают День сладостей. Началась эта история в 1922 году – некий кливлендский кондитер Герберт Кингстон затеял раздачу своей продукции малообеспеченным. В мероприятии приняли участие кинозвёзды Анна Пеннингтон и Теда Бара. (Справедливости ради – карьера последней в то время клонилась к закату, потому бо́льшая часть подарков служила бонусом к билету на очередной фильм секс-символа начала века)… Но раздавать конфеты – дело, в любом случае, хорошее, не так ли?.. Впрочем, это – совсем другая история.
