Были в Грузии? Если еще нет, то уверяем вас: после прочтения нашей подборки вы точно захотите туда попасть. 1️⃣ Кто не слышал про знаменитые грузинские сыры? Здесь их более 250 видов, а готовят их из чего угодно (овечий, козий, буйволиный) и как угодно (варят, коптят, выдерживают в меде, подвешивают). 2️⃣ Харчо не едят ложкой, как и хинкали не едят вилкой! Все потому, что в оригинале харчо — второе блюдо, «мясо с орехами», которое едят с мамалыгой, кукурузной лепешкой. 3️⃣ «Хачапури» — это «творог» и «хлеб» в переводе. Начинку, творожный сыр делают из оставшейся от производства сыра сыворотки. Имеретинские, гурийские, мегрельские и аджарские — самые популярные виды, которые можно попробовать по всей Грузии.
Были в Грузии? Если еще нет, то уверяем вас: после прочтения нашей подборки вы точно захотите туда попасть.
1️⃣ Кто не слышал про знаменитые грузинские сыры? Здесь их более 250 видов, а готовят их из чего угодно (овечий, козий, буйволиный) и как угодно (варят, коптят, выдерживают в меде, подвешивают).
2️⃣ Харчо не едят ложкой, как и хинкали не едят вилкой! Все потому, что в оригинале харчо — второе блюдо, «мясо с орехами», которое едят с мамалыгой, кукурузной лепешкой.
3️⃣ «Хачапури» — это «творог» и «хлеб» в переводе. Начинку, творожный сыр делают из оставшейся от производства сыра сыворотки. Имеретинские, гурийские, мегрельские и аджарские — самые популярные виды, которые можно попробовать по всей Грузии.
