В нашей статье мы расскажем, чем завтракал, обедал и ужинал сэр Уинстон Леонард Спенсер-Черчилль, премьер-министр Великобритании, военный, писатель, почетный член Британской Академии и лауреат Нобелевской премии по литературе.
«Мои вкусы чрезвычайно просты. Мне нравится только самое лучшее». Уинстон Черчилль
Если в статье про меню королевы Елизаветы II мы описывали ее общий рацион, то в случае с сэром Уинстоном Черчиллем, он употреблял все нижеперечисленное за ОДИН прием пищи. Любовь к вкусной еде не покидала его до конца своей жизни. Итак, по порядку:
Завтрак
- дыня
- омлет или яичница с беконом
- баранья отбивная или цыплячья ножка
- кофе с молоком
- тосты с джемом
«Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима». Уинстон Черчилль
Обед
- устрицы
- савойский суп (овощной суп с картофелем и савойской капустой)
- филе камбалы, завернутое в копченую лососину, с гарниром из креветок под чесночным соусом
- жаркое из оленины, фаршированное фуа-гра под соусом из трюфелей
- Голубой английский сыр «Стилтон»
Десерт
- пирожное
- мороженое
- кофе с бренди
- все перечисленное Уинстон запивал кувшинчиком жирных сливок
После ужина Уинстон Черчилль спрашивал у гостей: "Кто-нибудь еще хочет сливок?"
Ужин
- Консоме - крепкий бульон из мяса или дичи
Любимые напитки Уинстона Черчилля :
- армянский коньяк "Двин"
- шампанское Pol Roger
- виски “Black Label Johnnie Walker ”
"Я взял от алкоголя больше, чем он забрал у меня". Уинстон Черчилль
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: МЕНЮ КОРОЛЕВЫ ЕЛИЗАВЕТЫ II
ЧЕМ КОРМИТЬ ПРИНЦА? РЕЦЕПТ ОТ МЕГАН МАРКЛ