Ингредиенты (на 12 порций):
Масло сливочное - 180 г;
Шоколад - 100 г;
Сахар - 200 г;
Яйцо - 4 шт.;
Мука - 100 г;
Какао - 40 г;
Разрыхлитель - 1 ч.л.
1) 180 гр. сливочного масла и 100 гр. темного шоколада растапливаем в микроволновке. Старайтесь не перегреть массу. Взбиваем миксером немного остудив.
2) Добавляем 200 гр. сахара и взбиваем дальше.
3) По очереди вводим 4 яйца. После введения каждого яйца, взбиваем всю массу около 60 секунд.
4) Просеиваем муку , разрыхлитель, какао и все это перемешиваем.
5) Теперь у нас 2 массы. Сухая и жидкая. Соединяем их и перемешиваем до однородного состояния.
6) Полученое содержимое распределите по специальным формочкам примерно на 2/3.
7) Ставим в духовку 180 градусов на 20-25 минут. Готовность можно проверить по сухой зубочистке.
Старайтесь не передержать в духовке, иначе десерт будет сухим.
Бон Аппетит!
Вам понравился рецепт? Пожалуйста поставьте "Палец Вверх!" и подпишитесь на мой канал. Вместе мы попробуем еще множество вкусных блюд!