Кулинарочка

Ингредиенты (на 10 порций): Масло сливочное – 200 г.; Яйцо – 1 шт.; Сахарная пудра – 100 г.; Мука – 300 г. Для украшения: Шоколад – 100 г.; Масло сливочное – 1 ч. л.; Кокосовая стружка – 40 г. 1) Подготавливаем ингредиенты. 2) Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. 3) Кладем тесто в холодильник на 20 минут для удобства работы. 4) Формируем фигурки в виде капель. 5) Ставим в духовку на 20 минут на 180 градусов...

Ингредиенты: Тесто слоеное - 500 г.; Колбаса - 150 г.; Яйца вареные - 3 шт.; Сыр (твёрдый) - 100 г.; Майонез - по желанию; Яйцо - для смазывания; Молоко (по желанию) - для смазывания. 1) Для начинки я взяла вареную колбасу, яйца и сыр. Нарезаем яйца и колбасу мелкими кубиками. 2) Сыр трём на тёрке. 3) Все нарезанные ингредиенты смешиваем. Если на ваш взгляд выглядит сухо, можете добавить майонеза по вкусу. 4) Берем готовое слоеное тесто...

Ингредиенты: Банан спелый - 1 шт.; Сахар - 80 г.; Мед - 1 ст. л.; Сода - 3/4 ч. л.; Сок лимонный - 2 ст. л.; Масло растительное - 100 мл.; Мука - 230-260 г. 1) Подготавливаем ингредиенты. 2) Банан старательно разминаем вилкой. 3) Добавляем мёд и сахар. Смешиваем все. 4) Бросаем сюда еще чайную ложку соды перемешиваем и добавляем 2 столовые ложки лимонного сока. 5) Наливаем сюда растительное масло и в конце бросаем муку...

Ингредиенты (на 8 порций): Тесто слоеное (готовое) - 1 кг; Молоко сгущённое - 1 банка; Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г; Джем (яблочный) или варенье (по желанию) - по вкусу. Размораживаем слоёное тесто и выпекаем при 200-220 градусов примерно 20 минут. 200 грамм сливочного масла и банку сгущёнки взбиваем миксером в течении нескольких минут. Приминаем руками коржи и снимаем верхний хрустящий слой. Мы его будем использовать позже...

Ингредиенты: Кокосовая стружка - 120 г; Сгущенное молоко - 200 г; Масло сливочное - 20 г; Шоколад молочный - 200 г; Масло растительное - 2 ч. л. Что бы десерт получился отменным, берите ингредиенты хорошего качества. 200 грам сгущёнки , 20 гр. растопленного масла и 130-140 гр. кокосовой стружки очень хорошо перемешиваем. Кладем всю кокосовую массу в пакет и разравниваем до примерной толщины конфет. Пакет помещаем в морозилку на 60 минут. Данную массу режем на большие куски...

Ингредиенты: Творожок детский – 100 г; Крупа манная – 2 ч. л.; Банан – 1 шт. (100 г). 1) 100 грамм Творожка и 2 чайные ложки манки хорошо перемешиваем и оставим на 10 минут. 2) Натрем на мелкой тёрке 1 банан. 3) Добавляем натёртый банан к творожку с манкой и хорошенько перемешиваем...

Ингредиенты (на 12 порций): Масло сливочное - 180 г; Шоколад - 100 г; Сахар - 200 г; Яйцо - 4 шт.; Мука - 100 г; Какао - 40 г; Разрыхлитель - 1 ч.л. 1) 180 гр. сливочного масла и 100 гр. темного шоколада растапливаем в микроволновке. Старайтесь не перегреть массу. Взбиваем миксером немного остудив. 2) Добавляем 200 гр. сахара и взбиваем дальше. 3) По очереди вводим 4 яйца. После введения каждого яйца, взбиваем всю массу около 60 секунд. 4) Просеиваем муку , разрыхлитель, какао и все это перемешиваем...

Ингредиенты: Печенье «Савоярди» - 200-250 г Сыр сливочный «Маскарпоне» - 500 г Яйца - 6 шт. Сахар - 150 г Кофе - 300 мл Коньяк - 50 мл Какао-порошок - для украшения 1) Сперва отделяем желтки от белков. Прячем белки в холодильник, они нам пока не нужны. 2) Взбиваем желтки с сахаром (75 грамм). Взбиваем до того момента , пока масса не побелеет и не увеличится объем. 3) После этого добавляем сюда весь сыр. Добавляйте его небольшими порциями что бы не возникло проблем при взбивании. Если вы пользуетесь миксером, включаем самую медленную скорость и взбиваем массу...