Глаза – главный орган человеческого восприятия, страшно представить себе жизнь без способности видеть!
Чтобы осознать важность зрения, достаточно провести простой тест: завязать глаза и попробовать прожить во тьме хотя бы один день. Вы узнаете, что собственный дом может стать источником повышенной опасности, а позаботиться о себе – приготовить пищу, принять ванну, сходить в магазин – не так уж и просто.
Между тем, в группе риска по потере зрения находятся все без исключения пожилые люди.
Возрастное ухудшение зрения
С возрастом зрение человека часто ухудшается. Становится труднее читать и печатный текст, и буквы на мониторе компьютера – буквы расплываются, превращаясь в малопонятные линии. Работа, требующая внимательности, становится недоступной, и даже просмотр телевизора не приносит былого удовольствия, ведь картинка теряет четкость, а цвета – яркость.
Такие явления могут быть признаками серьезной болезни глаз – возрастной макулярной дегенерации (ВМД). Постепенно прогрессируя, это заболевание приводит к потере центрального зрения у пациентов старше 50 лет.
По статистике ООН, в мире насчитывается до 30 миллионов человек с диагнозом ВМД. Эта цифра растет год от года вместе с ростом средней продолжительности жизни, но не отражает картину полноценно, ведь далеко не каждый человек, испытывающий проблемы со зрением, обращается к врачу своевременно. Нет адекватных данных и по развивающимся странам.
По оценкам экспертов число людей с ВМД через 40 лет достигнет 120 миллионов человек; в развитых странах макулярные изменения составляют 52% заболеваний глаз и уже сегодня являются ведущей причиной слепоты.
Диагноз ВМД обусловлен естественными возрастными изменениями глаза человека. В пожилом возрасте нарушаются обменные процессы, что приводит к образованию отложений под сетчаткой, снижающих зрительную функцию.
Часто процесс усугубляется из-за:
- разрушительного воздействия солнечного света,
- плохой экологии,
- недостаточной освещенности,
- курения,
- неправильного питания.
Другими факторами риска являются хронические заболевания – гипертония, сердечнососудистая недостаточность, сахарный диабет, избыточный вес и многие другие.
Зрение и питание
На некоторые факторы риска возникновения ВМД мы вполне можем повлиять. К примеру, можно бросить курить и/или попытаться скорректировать повседневный рацион питания в пользу защиты зрения.
Улучшению зрительной функции способствует регулярное употребление овощей и фруктов, а также продуктов, стимулирующих обмен веществ и выработку необходимых элементов организмом. Однако такие незаменимые для здоровья зрения вещества, как лютеин и зеаксантин, организм не вырабатывает самостоятельно, и получить их можно только с пищей.
Глаза нуждаются:
- в витаминах А, Е, С;
- в микроэлементах селене и цинке;
- в природном пигменте лютеине и его изомере зеаксантине.
Продукты для зрения: список
Некоторыми из перечисленных выше веществ богаты:
- сливочное масло
- кисломолочные продукты
- оливковое масло
- яичный желток
- почки и печень крупного рогатого скота
- печень и икра рыб
- рыбий жир
- абрикосы
- морковь
- салат-латук
- черника
- черная смородина
- ягоды шиповника
- ягоды боярышника
- сок петрушки
- сок моркови
- арахис
- орехи кешью
- пророщенные зерна пшеницы
- пшеничные отруби.
Ежедневно рекомендуется съедать 4-5 порций продуктов из этого списка.
Нутрицевтики
Рацион питания пожилого человека в России далек от нормы – скромная пенсия не позволяет придерживаться нужной диеты. Но не стоит отчаиваться, ведь даже сбалансированное меню с трудом может обеспечить потребность организма в веществах, важных для здоровья глаз.
Да и не все могут соблюдать диету – многие пожилые люди страдают сахарным диабетом, что в значительной степени сокращает перечень продуктов, доступных для постоянного употребления. Изменить ситуацию поможет регулярный прием специальных препаратов – нутрицевтиков.
Нутрицевтики – биологически активные добавки-источники аминокислот, жиров, белков, углеводов, антиоксидантов, витаминов, минералов, микроэлементов, пищевых волокон, используемые для коррекции химического состава пищи человека.
Цель применения нутрицевтиков – повышение пищевого статуса пациента, укрепление здоровья, профилактика заболеваний и терапевтический эффект.
Несмотря на то, что большинство препаратов это группы являются БАДами, обсудить начало приема нужно с лечащим врачом, чтобы исключить нежелательные эффекты приема.
Ставьте лайк, делитесь списком продуктов с друзьями в соцсетях - заботиться о сохранении зрения интереснее вместе!