"Боровички" из яиц

Боровички приготовлены из фаршированных шпротами яиц - получается вкусно и красиво.

Ингредиенты:

• 10 яиц,
• 1 баночка шпрот,
• майонез домашний,
• зелень для украшения.

Как приготовить:

• Отварить яйца, срезать с них верхушки.
• Затем эти верхушки прокипятить в чайной заварке - они станут коричневыми.
• Аккуратно вынуть желток.
• Приготовленной смесью из желтка, шпрот, майонеза и зелени нафаршировать яйца.
• Фаршированные яйца поставить на блюдо срезом вниз, а сверху накрыть шляпкой.
• На большое блюдо покрошить любую съедобную зелень (получится травяная лужайка), на "лужайку" расставить "боровички". Получается вкусно и красиво.