Способ приготовления: Вам потребуется: сковорода, нож, доска, терка, сито Приятного аппетита! Ингредиенты на две персоны: креветка тигровая, мидии, рис жасмин, чеснок, травы прованские, куркума, перец болгарский красный, лимон, тимьян свежий, лук красный БЖУ 37/4/62438 ккал порция 480гр.
Способ приготовления:
Вам потребуется: сковорода, нож, доска, терка, сито
- Достаньте креветки и мидии из морозильной камеры.
- Чеснок измельчите, помидоры и лук нарежьте кубиками 2 см, перец болгарский печеный нарежьте произвольно мелко, с лимона снимите цедру, тимьян измельчите.
- Рис замочите в теплой кипяченой воде на 10 мин. Затем слейте воду через сито.
- Поставьте сковороду на средний огонь, влейте 3 ч.л. масла для жарки, выложите лук, жарьте в течение 3 мин., добавьте креветки и мидии, обжарьте 4 мин., посолите, добавьте рис, чеснок, прованские травы, помидоры, перец болгарский, цедру лимона, куркуму, тимьян.
- Добавьте 150 мл воды, убавьте огонь до слабого, накройте крышкой и томите в течение 10 мин. Если вся вода выкипела, а рис все еще жесткий, добавьте еще полстакана кипяченой воды.
- Посолите по вкусу, снимите с огня, выложите паэлью на блюдо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на две персоны: креветка тигровая, мидии, рис жасмин, чеснок, травы прованские, куркума, перец болгарский красный, лимон, тимьян свежий, лук красный
БЖУ 37/4/62438 ккал
порция 480гр.