Среди веточек зеленой хвои,
ягоды синие, темные видны!
Можжевельник – вечнозеленый кустарник или деревце семейства Кипарисовые. В природе встречается в хвойных лесах, образует заросли.
Выращивают в садах, огородах на песчаных, рыхлых почвах.
Плоды одиночные шишко-ягоды иссиня-темного цвета кисло-сладкого острого вкуса с запахом смолы.
Ягоды содержат аскорбиновую и яблочную кислоту, сахара, смолу, воск, красящие вещества, минеральные соли и др.
Плоды можно использовать в свежем и сушеном виде или приготовить маринады, морсы, напитки, сиропы. Добавляют в выпечку и как пряность к мясу и рыбе.
*Предлагаем вам попробовать простой рецепт.
Напиток из ягод можжевельника
1. Взять 2-3 ягоды можжевельника, проколоть, добавить 2 дольки лимона,
2 листочка мяты или мелиссы
2. Все смешать и залить кипятком, дать настояться 15 минут
3. Выпить в теплом виде с одной ложкой меда
Такой напиток полезный для профилактики простуды.
Можжевельник обладает лечебными свойствами.
Плоды можжевельника - при болезнях печени, мочевого пузыря.
Отвар из ягод и веток – для ароматических ванн при ревматизме.
Можжевеловое масло – для лечения суставов, при болезнях кожи.
Настой из ягод - при бронхите и оказывает мочегонное действие.
Отвар из веток – при аллергии.
Для свежести дыхания можно пожевать ягоду можжевельника.
Можжевельник противопоказан при нефрите.
Женщинам рекомендуем маски для лица из можжевельника.
1. Для омоложения кожи – эфирное масло можжевельника, глина
2. Для очищения кожи – эфирное масло можжевельника, мед, яйцо
3. Для жирной кожи – эфирное мало можжевельника, белок, оливковое масло
Для выращивания можжевельника нужен своевременный полив, рыхление, подкормка, прополка. Размножение возможно семенами, черенками, отводками и прививками. Растение теплолюбивое, желательно высаживать на солнечные участки земли. Ямку для посадки готовят в 2-3 раза больше корневища, заполняют дренажом (песок, битый кирпич или гравий), а почву для посадки из торфа, земли и песка.
Сбор плодов можжевельника поздней осенью. Из древесины делают ароматные сувениры, а из веток веники для бани и сауны.
Вечнозеленый можжевельник достойное украшение вашего сада. Вокруг всегда чистый воздух, а его плоды - осенний подарок к вашему столу!
Если тема интересная – поставьте лайк! Если понравилось и вы хотите знать больше о ягодах – подпишитесь на наш канал «Ягодам»!