Грибки рода Fusarium вскоре могут полностью уничтожить те бананы, к которым мы привыкли. Патогенный штамм грибка TR4 уничтожает банановые плантации по всему миру. Его эффект сравним с применением мощного гербицида: где появился этот вредитель, бананы уже больше не растут и расти не смогут. Никакого действенного средства против этой напасти ученые пока не придумали. Если ситуацию никак не решить — бананы сорта Cavendish, к которым все мы так привыкли, могут вообще исчезнуть. Ситуация с TR4 напоминает то, что произошло в 1950-60 годы. До этого времени Cavendish считались второсортными бананами. Рынок был заполнен плодами сорта Gros Michel, мякоть которой считалась более нежной и вкусной, нежели у «Кэвендишей». Ситуацию на рынке в корне поменял штамм грибка TR1, практически полностью уничтоживший популяцию Gros Michel: к 1965 году они исчезли с прилавков магазинов. Заменивший их Cavendish был устойчив к этому штамму грибка. И вот новая напасть, которая может уничтожить привычные нам фр
Бананы исчезают: их спасёт только генетическая модификация
15 октября 201815 окт 2018
5126
1 мин