Найти тему
ВеганСовет

Как приготовить пельмени без мяса

Оглавление
Если хотите попробовать что-то новенькое, например сделать пельмени без мяса, то вам сюда.
Фото с gastronom.ru
Если хотите попробовать что-то новенькое, например сделать пельмени без мяса, то вам сюда. Фото с gastronom.ru

Итак, у меня есть отличный вариант вегетарианских пельменей, которые я могу предложить вам.

Пельмени с чечевицей


Чечевица очень белковая, содержит много полезных веществ, невероятно полезна для человеческого организма.

На ночь замачиваем чечевицу до следующего дня. На следующий день насыпаем чечевицу в сито маленькими порциями, промываем под проточной водой. Затем выкладываем в чашку, обязательно внимательно смотрим, чтобы не было камушков. Конечно, можно и перебрать еще сухую чечевицу, и убрать все камушки.

Затем промытую и перебранную чечевицу помещаем в блендер или в глубокую кастрюлю и измельчаем в фарш.

Добавляем в фарш любимые специи. Я всегда добавляю много карри, черного перца и куркумы. Фарш готов)

Фото с сайта glav-dacha.ru
Фото с сайта glav-dacha.ru

По желанию, можно добавить тертый кабачок или тертые картофелины, но и просто с чечевицей будет сытно и вкусно.

Лепим с любовью пельмени, готовим их, и подаем к столу горячими.

Приятного вкушения!

Поставьте лайк, если любите такие рецепты, и подпишитесь на мой канал!

Всем добра!

Еда
6,93 млн интересуются