Творог - важный продукт в рационе наших деток. Часто, мамочки сталкиваются с тем, что малыши не хотят кушать творог, поэтому стараются придумать любые блюда из него, чтобы накормить ребенка. Я предлагаю вам рецепт вкуснейшей и ароматнейшей, невероятно полезной творожной запеканки, которая обязательно понравится маленькому привереде, к тому же, и готовится она совершенно просто с помощью мультиварки. Подать запеканку можно со сметаной, любым джемом или вареньем, свежими ягодами. Эта запеканка вкусна и в теплом, и в охлажденном виде, попробуйте.
Ингредиенты:
- творог 600 г
- крупа манная 100 г
- яйцо 2 шт.
- сахар 120 г
- сахар ванильный 1 ч.л.
- молоко 60 мл
- соль 1 щеп.
- масло сливочное 60 г
- курага 2 ст.л.
- изюм 2 ст.л.
- сахарная пудра по вкусу
Рецепт:
1. В глубокую посуду влить молоко, разбить два яйца.
2. Тщательно, венчиком взбить молоко с яйцами, после чего, всыпать манную крупу.
3. Оставить смесь минут на десять, чтобы манка разбухла.
4. Яичную смесь с манкой добавить в мягкий творог вместе с сахаром, солью и сахаром ванильным. Все перемешать. Чтобы совсем не было комочков, можете все пробить погружным блендером.
5. Далее, вмешать в полученную смесь 50 г предварительно растопленного и немного охлажденного масла.
6. Добавить изюм и порезанную курагу. Вмешать сухофрукты в смесь.
7. Смазать оставшимся маслом чашу и выложить готовую творожную массу, разровнивая ее.
8. Готовить вкусную запеканку 90 мин., выставив программу "выпечка".
9. Оставить нежную и ароматную запеканку в мультиварке после определенного сигнала минут на 10 с открытой крышкой. Затем, перевернуть и остудить.
10. Посыпать запеканку сверху пудрой сахарной и можно предлагать своему малышу, разрезав ее на части. Приятного аппетита.
Полный рецепт смотрите на сайте Бульон.ру
Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!