Сейчас стали продавать самую разную морскую капусту, ничуть не похожую на извращение в банках, которое продавалось в СССР. С нынешней морской капустой можно приготовить салат с яйцом, морковью по-корейски, крабовыми палочками, овощами и вообще с чем угодно. По большому счету, приведенный ниже рецепт салата из морской капусты и шпината основа, к которой по желанию можно добавлять ингредиенты, которые кажутся уместными.
Как приготовить салат из морской капусты и шпината?
Ингредиенты:
большой пучок молодого шпината;
100 г морской капусты;
1 ст. л. кунжутного масла;
1 ст. л. лимонного сока;
соль, перец, обжаренный кунжут по вкусу.
Инструкция
- В подсоленную кипящую воду выложить шпинат. Как только листья потеряют объем (или даже чуть раньше), достать. Сразу же опустить в ледяную воду - для сохранения насыщенного зеленого цвета. Поставить стекать.
- Смешать шпинат с морской капустой. При желании добавить кунжут. Соль, перец, масло, лимонный сок.
- Перемешать и подать.
Подробный пошаговый рецепт можно посмотреть на сайте в заметке "Салат из морской капусты из разряда "проще простого". Другие интересные рецепты салатов можно найти в разделе "Салаты и закуски".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!