Всем привет, сегодня я поделюсь с вами уникальным рецептом полезного продукта.
Берём молоко самое дешёвое в пакетах 2,5 % жирности, наливаем в кастрюлю и ставить на огонь ждём когда начнёт закипать. Потом начинаем вливать кефир однопроцентный самый дешёвый.
Постепенно вливаем и перемешиваем, смотрите что сейчас будет происходить всё это у нас начинает сворачиваться. Когда началось сворачиваться, кефир перестаём лить потому что много его не нужно.
Когда всё свернулось выключаем.
Потом надо конечно подождать пока остынет, но я ждать сейчас не буду сразу покажу что получилось, берём шумовку и вылавливаем.
И вот что у нас получилось, по сути дела это творог ну больше к сыру это относится ну а если сравнить это с творогом то это не кисло. Это не то что в магазинах продают кислятину или сыр пересоленный с пальмовым маслом. Кстати по желанию сюда можно добавить изюм, варенье, или натереть шоколада либо бананов покрошить.
Спасибо за внимание, если вам понравилась статья, то поставьте пожалуйста палец вверх, это очень поможет развитию моего канала. Так же подпишитесь на мой канал,что бы не пропустить новые выпуски. Всего доброго, до новых встреч!