Большинство людей хотят жить долго, но при одном условии – чтобы было хорошее здоровье.
Зачем жить до 90 лет или дольше, если состояние вашего здоровья не позволяет вам наслаждаться всеми радостями жизни.
Один из секретов долгой и счастливой жизни – это морепродукты.
Исследователи из Университета Тафтса (штат Массачусетс, США) сравнили кровь здоровых пожилых людей с кровью их сверстников с различными заболеваниями, и обнаружили поразительные различия…
У здоровых пожилых людей была зафиксирован более высокий уровень полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в крови.
Исследование, в котором приняли участие 2 622 человека, продолжалось с 1992 по 2015 годы. За это время 89 процентов участников приобрели различные заболевания, но 11 процентов сохранили здоровье до конца исследования. И секрет их успеха – эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) - омега-3 жирная кислота, которой богаты морепродукты.
Как оказалось, люди с наиболее высокой концентрацией ЭПК в крови менее подвержены развитию различных заболеваний.
Другая омега-3 жирная кислота, содержащаяся в морепродуктах, - докозапентаеновая кислота (ДПК) – также оказалась полезной для здорового долголетия.
У участников исследования с высоким содержанием ДПА в крови риск развития различных заболеваний оказался ниже не 18-21 процент, чем у других участников.
Без сомнения, морепродукты – одни из самых здоровых продуктов питания. Однако некоторые морепродукты содержат такие токсины, как антибиотики и тяжёлые металлы. Поэтому, лучше избегать следующих морепродуктов:
- креветки, выращиваемые на фермах;
- рыба-меч;
- атлантический лосось, выращиваемый на фермах;
- тунец;
- атлантический большеголов или хоплостет.
К морепродуктам, которые обеспечивают самые больше преимущества для здоровья, относятся:
- устрицы;
- радужная форель;
- дикий аляскинский лосось;
- камбала;
- атлантическая скумбрия;
- пресноводный кижуч;
- дикие сардины.
Если вы не переносите морепродукты, то на рынке имеется множество пищевых добавок, содержащих омега-3 жирные кислоты, но всё же лучше употреблять их в натуральном виде.
Спасибо за внимание. Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки.