23 октября отмечают день рекламиста и мне вспомнилось, что пару лет назад я узнала, как готовят еду для съемок в рекламе. Конечно современный фуд-стилисты предпочитают Pure Styling. Но я хочу рассказать о предметах, с помощью которых создают красивую еду на рекламных плакатах и которые ничего общего с едой не имеют!
Паяльная лампа - создает котлете аппетитную корочку.
Ватные шарики (палочки) - создают пар от горячей пищи, если их мокрыми подогреть в микроволновке.
Моторное масло - заменяет нефотогеничный сироп.
Глицерин - придает продуктам свежий вид: наносят кисточкой на морепродукты и распыляют на листья салата.
Дезодарант-спрей -придает винограду морозный налет.
Зубочистки - скрепляют сэндвичи и делают идеальные крошки.
Клей ПВА - заменяет молоко в хлопьях и склеивает пироги, в которых дорогая начинка только на срезе.
Лак для волос - "освежает" корочку засохшего пирога.
Большой шприц - делает пышной куриную грудку, закачивая под кожу картофельное пюре.
Маленькая булавка - держит ягодки на блинчике там где надо.
Крем для обуви коричневого цвета - придает эффект сочной зажарки сырому мясу.
И это только те вещи о которых я вспомнила, думаю у ретроградов фуд-фотографии множество других секретов.
Зная это я не ломаю голову, почему не получилось блюдо, как в книге с рецептами и не разочаровываюсь, что готовый полуфабрикат отличается от фото на упаковке;)