На давно попробовал в гостях один салат, называется "Красные маки". Название я так понял связано чисто с декоративным оформлением. И действительно салат на столе притягивал взор - очень красивый получился.
На вкус салат оказался ни чуть не хуже, чем на вид - нежный и вкусный. Салат слоенный, каждый слой смазанный майонезом. По этому стоит особое внимание уделить выбору майонеза, это не тот случай когда подойдет любой, а еще лучше использовать домашний майонез (тем более, что готовить его очень просто, у меня где-то был отличный рецепт домашнего майонеза, обязательно его опубликую).
Вообщем салат отличный - красивый, вкусный и простой. Обязательно попробуйте приготовить, он вам точно понравится.
Ингредиенты:
300 гр. куриного филе
300 гр. маринованных грибов
6 шт. помидоров
1 пучок зеленого лука
100 гр. твердого сыра
150 гр. майонеза
соль по вкусу
3 шт. оливок
1/2 пучка укропа
1 ч. л. мака
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты: филе отварите в подсоленной воде и разделите вилками на волокна (или просто мелко нарежьте). Грибы нарежьте пластинками, 3 помидора нарежьте кубиками. Измельчите зеленый лук, натрите сыр.
2. Этап подготовки продуктов позади, переходим к сборке салата: выложите слоями: мясо, смажьте майонезом, далее шампиньоны, потом лук и опять майонез. Последним слоем идут помидоры так же смажьте майонезом. Посыпьте всё сыром.
3. Переходим к украшению салата: оставшиеся томаты нарежьте кружочками, а из них сложите маки. Серединка каждого цветка — оливка, стебли — укроп. Посыпьте цветы маком. Оставьте на 2 часа в холодильнике, а затем подавайте. Приятного вам аппетита.
Нажмите "палец вверх", если понравился рецепт и обязательно подписывайтесь на канал. Для вас пустяк, а для меня показатель моих стараний. Делитесь рецептом в соц. сетях - это поможет развитию проекта. Буду очень признателен.