Быстрые супы – отличная находка для занятых людей и позволяют получить вполне качественное и полезное питание буквально за 20 минут при минимальных усилиях. А также вполне бюджетны.
Более того, многие из них бывают еще и вкусными. Например, суп из консервированной курицы, либо любой другой тушенки и фасоли.
Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект – пожалуйста, поставьте лайк.
Не надо бояться консервов, многие из них, несмотря на повышенное содержание соли, вполне съедобны, особенно овощные, и очень облегчают труд хозяйки или хозяина. А тушенка вполне может быть домашней, что снимает опасения по составу и качеству.
Фасоль можно использовать и белую и красную, в томатном соусе либо в собственном соку, это важно исключительно для оттенков вкуса.
Ингредиенты:
1 банка куриной тушенки
1 банка консервированной фасоли
1 банка консервированных помидоров кусочками
1 луковица
специи и пряности по желанию
1 зубчик чеснока 1 ложка сметаны
зелень по желанию
Порядок действий:
1. Луковицу порезать мелкими кубиками или полукольцами, снять с тушенки жир, растопить его и слегка обжарить лук без изменения цвета, добавить чеснок. Прогреть.
2. Вскипятить в кастрюле (2 литра) воды, добавить консервированную курицу, помидоры и фасоль, лук, чеснок, специи. Проварить на небольшом огне 5 минут.
3. Выключить суп и дать настояться 5 минут.
4. Подавать со сметаной и мелко порезанной зеленью.
5. Такой суп очень вкусен с картофельными или кукурузными чипсами, либо подсушенным белым хлебом.
6. При желании суп можно посыпать тертым сыром.
Подписывайтесь на канал, смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее
Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:
Что ели древние римляне.
Перевернутый торт.
Рассольник не по-ленинградски.
Почти красная икра из плавленного сырка и моркови.
Как выбрать качественное сливочное масло