Найти в Дзене
Лизо в Тбилисо

Секретный Тбилиси: где ест богема?

Секретный Тбилиси: где ест богема? После подборки мест экономически выгодных, принимайте подборку общепитов подороже. Сразу оговорюсь, что грузинское «подороже» - это, в большинстве случаев, петербургское и московское «недорого», хотя, конечно, с каждым годом ценник потихоньку растёт, а рубль – падает. Важно: я открыла свои авторские необычные туры по Грузии, поэтому если вы не хотите ни о чем беспокоиться в своём путешествии и получить при этом максимум впечатлений, то вам сюда. 1) Шави ломи (Чёрный лев). Это место Тбилисской богемы, говорят. Какие-то местные, уже успевшие прославиться рестораторы, выкупили особнячок, создали в нём крутой эклектичный интерьер: это всё напоминает большую старую квартиру, а не ресторан. Есть столики и во дворе. Недешево, но потрясающе вкусно. Шашлык - идеальный. И обязательно взять гоби на двоих – это разные грузинские (не мясные) закуски на огромном блюде: пхали и сыры, мчади. Я думала, я съем всё, вместе с блюдом! Официанты молодые, не все гово

Секретный Тбилиси: где ест богема?

Шашлык в ресторане "Шави ломи"
Шашлык в ресторане "Шави ломи"

После подборки мест экономически выгодных, принимайте подборку общепитов подороже. Сразу оговорюсь, что грузинское «подороже» - это, в большинстве случаев, петербургское и московское «недорого», хотя, конечно, с каждым годом ценник потихоньку растёт, а рубль – падает.

Важно: я открыла свои авторские необычные туры по Грузии, поэтому если вы не хотите ни о чем беспокоиться в своём путешествии и получить при этом максимум впечатлений, то вам сюда.

1) Шави ломи (Чёрный лев).

-2

Это место Тбилисской богемы, говорят. Какие-то местные, уже успевшие прославиться рестораторы, выкупили особнячок, создали в нём крутой эклектичный интерьер: это всё напоминает большую старую квартиру, а не ресторан. Есть столики и во дворе.

Недешево, но потрясающе вкусно. Шашлык - идеальный. И обязательно взять гоби на двоих – это разные грузинские (не мясные) закуски на огромном блюде: пхали и сыры, мчади. Я думала, я съем всё, вместе с блюдом!

Плато гоби в "Шави ломи" - маст ит!
Плато гоби в "Шави ломи" - маст ит!

Официанты молодые, не все говорят по-русски, но все – по-английски.

Zurab Kvlividze kucha, 26, Tbilisi, Georgia

2) Очень хвалят ресторан театра Резо Габриадзе

Я не была, но несколько друзей уже неоднократно рассказывали, что там и меню, разработанное Резо, и стены расписанные Мимино, и очень вкусно, так что с чистой совестью рекомендую. Находится прямо в здании театре, справа от башенки.

Улица Шавтели.

3) Рестораны на улице Шардени

Это такой рассадник заведений по правую и по левую руку, если идти по одной из туристических улиц. Цены, конечно, туристические, но далеко не московские (в смысле, гораздо ниже), поэтому один раз сходить точно стоит. Лучше выбрать вечер: почти в каждом ресторане по вечерам играют и поют, преимущественно, джаз. У грузинок (обычно поют в этих ресторанах они) – шикарные голоса, поэтому можно выбрать место ориентируясь на музыку, несущуюся из заведения, а вкусно будет 100% в каждом из них.

Улица Шардени

4) Ресторан Funicular на Мтацминде, стоит на верхней станции фуникулёра.

Вид с террасы ресторана Funicular  на дневной Тбилиси
Вид с террасы ресторана Funicular на дневной Тбилиси
Вид на вечерний Тбилиси из ресторана Funicular
Вид на вечерний Тбилиси из ресторана Funicular

Хорош своим непревзойденным видом, особенно на вечерний Тбилиси, украшенный подсветкой. Кормят тоже отлично, хикнали вкусные, салат с орехами – тоже, и весьма, но цены внушительные (по грузинским меркам).

Отдельно (и недорого) там же работает кафе, где можно выпить кофе с гигантским пончиком. Это местный специалитет, простите за выражение. Специалитет реально вкусный, внутри сливочный крем, но одному это не съесть - разделите с другом.

Пончик в кафе Funicular
Пончик в кафе Funicular

Адрес: Верхняя станция Тбилисского фуникулёра

5) Кафе Flowers

Вид из кафе Flowers
Вид из кафе Flowers

Сомневалась, писать ли про это место, но напишу, хоть местные меня и распнут, уж больно оно туристическое. Но! Вид, который открывается с террасы (снято прямо из-за столика) стоит того. В 2017 кормили ну очень вкусно, в 2018 - уже просто нормально, тенденция расстраивает, но вид не меняется.

Отличный шашлык в 2017 году, кафе Flowers
Отличный шашлык в 2017 году, кафе Flowers

Пара полезных советов: лучше садиться на закате, чтобы наблюдать как солнце уходит за Мтацминду, окрашивая авлабари последними золотыми лучами. Но к этому времени столик с видом обычно заняты. Садитесь за любой и настоятельно (можно подмигивать) просите официанта при первом же случае пересадить вас за панорамный. Он это обязательно сделает, а вы потом не забудьте оставить ему побольше на чай.

Если засидитесь - застанете шоу фонтана: он действительно красиво танцует и поёт околоа часа. Начинается, кажется, около 21:00, лучше уточнить.

Танцующий фонтан на площади Европы.
Танцующий фонтан на площади Европы.

Те, кто собираются красиво поесть в Тбилиси, наверняка слышали про ресторан Pur Pur. Я, подчеркиваю, сама там не была, но не была сознательно: местные его ругают, говорят что еда - так себе, а алкоголь дорогой. Если не согласны - пишите в комменатриях, с радостью узнаю о вашем опыте.

Следующий пост будет про то, где пить а потом - про секретные атмосферные места Тбилиси, их есть у меня.