Ингредиенты:
Молоко - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 80 гр.
Сыр - 40 гр.
Укроп - 20 гр.
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Сливочное масло (растопленное) - 15-20 гр.
Соль - щепотка
Натираем сыр на мелкой тёрке.
Добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем венчиком или миксером, до растворения комочков. Тесто будет жидкое, на тонкие блинчики.
Выпекаем на антипригарной блинной сковородке с двух сторон до золотистого цвета.