В народе говорят "Осень зиму кормит". Как много смысла всего в трех словах. Осенью снимаем урожай, запасаем овощи, грибы, ягоды, фрукты. Каждая хозяйка знает, что любит её семья и старается уделить заготовке этих продуктов больше внимания. Даже в обычные рецепты хочется внести какую то "изюминку". Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного яблочного варенья с апельсином.
Ингредиенты: 1 кг. яблок, 1 кг. сахара, 0,5 апельсина.
Способ приготовления:
Яблоки вымыть, снять кожуру и нарезать на тонкие дольки. Выложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Поставить на средний огонь.
Когда сахар раствориться, вымоем и нарежем полосочками по 1-1,5 см. вместе с кожурой апельсин.
Доводим до кипения и ставим на медленный огонь на 1-1,5 часа увариваться. Яблоки станут прозрачными, а апельсин полностью раскроется, цедра придаст небольшую горчинку.
Готовое варенье разливаем по банкам.
Приятного аппетита!)
Спасибо что читаете!)))
Подписывайтесь и ставьте лайк ;)