Состав:
Филе.
Яйцо-4 шт.
Соль-по вкусу
Панировочные сухари.
Молоко-50 мл.
Масло подсолнечное.
Способ приготовления:
Куриное филе разрезать на две части. Отбить , посолить. Приготовить панировочные сухари.
Чтобы сделать лизун добавляем 4 яйца в миску,пол стакана молока примерно 50 мл.Взбиваем.
Отбивную смочить в жидкой массе, а потом в панировочных сухарях. Сухари вдавливаем в мясо с двух сторон.
В разогретую сковородку добавляем масло и жарим мясо с каждой стороны по 3 минуты.
У вас должны получится хрустящие корочки. Гарнир выбирается по вкусу.
