Из толстолобика можно готовить самые разные блюда, из него варят суп, котлеты, жарят или запекают в духовке. Именно при запекании в нем сохраняется самое большое количество полезных веществ. Ингредиенты: Способ приготовления: Рыбу выпотрошить, удалив жабры, затем хорошо вымыть. Натереть её солью и перцем. Помидоры порезать кружками. Лук и чеснок почистить, а затем измельчить. Противень выстелить фольгой. Положить на нее рыбу, внутрь которой положить лук и чеснок и кусочки сливочного масла. Вокруг рыбы выложить помидоры и остатки лука с чесноком. Завернуть края фольги на манер пакетика. Залить рыбу и овощи сметаной и поставить в разогретую духовку на 30-35 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен! А также в комментариях пишите, те продукты с которыми Вы бы хотели видеть рецепты.