Что бы не пропускать новые публикации о жизни в Испании - не скупитесь на лайк и подписывайтесь на наш канал в Телеграмме: "Испания от А до Я"
Недавно мне удалось отведать на завтрак очень вкусное блюдо: авокадо с яйцом и копчёным лососем. И вот сегодня, я спешу поделиться этим простым и в то же время, невероятно сытным рецептом этого блюда.
Составная часть рецепта:
- Авокадо - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Красная рыба - 80-100 гр
- Молотый красный и черный перец
- Укроп или петрушка
- Соль по вкусу
Шаги приготовления:
Первое: разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку и снимаем немного мякоти.
Второе: укладываем мелко порезанные кусочки лосося в углубления от косточек, затем разбиваем яйцо, постарайтесь, что бы желток не растекся.
Третье: солим и перчим по вкусу
Четвертое: выкладываем авокадо на противень и ставим в духовку на 20 минут не больше. Температура 180 °
Пятое: присыпать мелконарезанным укропом или петрушкой перед подачей на стол.
Думаю, что многим читателем понравится это простое, вкусное и в тоже время очень сытное блюдо.
Желаю всем приятного аппетита!