Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты:
-куриное филе – 600 г
-лук – 1 шт.
-помидоры – 5 шт.
-сыр – 250 г
-майонез – 4 ст.л
-соль – по вкусу
-чёрный перец молотый – 1/4 ч.л
Приготовление:
Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной примерно 2 см. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом. Посыпать мелко нарезанным луком. Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные. Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут. Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт подписывайтесь на канал и ставьте лайк. Так вы поможете развитию нашего канала и нам, в свою очередь будет приятно.