Сегодня будем делать закусочные бутерброды с печеным перцем ,сыром и базиликом. Количество продуктов рассчитано на две порции.
Ингредиенты:
1 красный болгарский перец,запеченный в духовке
2 маленькие дрожжевые булочки,поджаренные в тостере или свежие
2-3 ломтика творога
горсть свежих листьев базилика
морская соль
свежемолотый черный перец
сливочное масло-по желанию
Приготовление:
1. Подготовка и запекание перца.Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия . Помещаем перец на противень и запекаем его в течение 25 минут. Не забудьте во время запекания перевернуть перец 1 раз на другую сторону.
2. Очистить печеный перец от кожицы и удалить семенные гнезда.
3. Нарезать перец на полоски,посыпать его морской солью и свежемолотым перцем по вкусу и полить оливковым маслом.
4. Разрезаем булочки пополам и поджариваем их в тостере,сбрызнув оливковым маслом или намазав сливочным маслом.
5. На поджаренные тосты необходимо положить полоски печеного болгарского перца,сверху накрыть ломтиками творога и листьями базилика.Активно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать молотым черным перцем и солью,если это необходимо.
Читайте также:
Будем рады, если вы оцените данную статью лайком. Вы можете так же сделать репост данной статьи в свою соц.сеть – для этого нужно просто нажать на логотип соц.сети в левой части экрана.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить много вкусных рецептов!