Употребляя каждый день хотя бы ложку варенья из черноплодной рябины в зимний период, вы сможете поддерживать свой иммунитет на высоком уровне.
Ингредиенты:
- Ягоды черноплодной рябины – 300 гр.
- Яблоки – 2 кг.
- Сахар – 1 кг.
- Вода – 500 мл.
Способ приготовления:
Яблоки и ягоды помыть. Яблоки почистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками. В кастрюлю налить немного воды, всыпать рябину и поварить 5 минут на среднем огне. Добавить яблоки, закрыть крышкой и бланшировать 20 минут, постоянно помешивая, пока яблоки не станут мягкими. Разваренные яблоки и рябину протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, довести до кипения и варить час, постоянно помешивая. Если вы любите более густой джем, то время варки можно увеличить. Готовый джем разлить по банкам и закрыть крышками. Хранить лучше в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также в комментариях пишите, те продукты с которыми Вы бы хотели видеть рецепты.