Такой салатик будет очень выгодно выделяться на столе! В состав этого блюда входит очень много овощей, а также фасоль и мясо - а это означает, что салат будет еще и супер питательным! Вкус салата также не разочарует хозяек, попробуйте и вам обязательно понадобится вторая порция этого блюда!
Салат "Радуга"
Ингредиенты:
- помидоры - 200 гр
- курица жареная (запеченная)- 200 гр
- кукуруза консервированная - 150 гр
- фасоль отварная красная - 150 гр
- перец сладкий болгарский - 150 гр
- лук красный сладкий (салатный) - 30 гр
- петрушка - 2 ст.л.
Заправка:
- мед - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
Пиготовление
Помидоры режем кубиком и складываем в глубокую миску.
Болгарский перец моем и очищаем от семян, режем мелким кубиком. Кладем к помидорам.
Лук очищаем от кожуры и также режем мелким кубиком. Отправляем в миску к уже порезанным овощам.
Веточку петрушки мелко рубим и кладем в миску к овощам.
Жаренное мясо (лучше если это сделано заранее) режем кубиком и кладем в миску с салатом. Также в миску к остальным ингредиентам кладем отварную фасоль и кукурузу консервированную.
Делаем заправку. В отдельной емкости смешиваем: мед, масло растительное, соль, перец, измельченный чеснок, горчицу и лимонный сок.
Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу!
Всем приятного аппетита!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями в социальных сетях и не только!