Нехватка калия вызывает гипокалиемию, разрушающее действие которой проявляется симптомами со стороны сердца и скелетной мускулатуры. Страдает также желудочно-кишечный тракт, могут возникнуть серьезные нарушения в функционировании центральной нервной системы (ЦНС). Но давайте поподробнее.
1. Kалий (К) — важнейший регулятор работы сердечной мышцы. Избыток, как и недостаток внутриклеточного калия, вызывает серьезные сбои в работе сердца и нарушение ритма сокращения миокарда, способные вызвать внезапную остановку сердца.
Недостаток макроэлемента сопровождается:
- снижением артериального давления;
- тахикардией — частым сердцебиением;
- фибрилляцией предсердий — аритмией, хаотичными сокращениями мышечных волокон миокарда.
2. Нарушением пищеварения:
- нестабильный стул — поносы, запоры;
- тошнота, рвота;
- снижение тонуса желудочной стенки, ухудшение моторики;
- парез кишечника — паралич гладкой мускулатуры кишечника, непроходимость в результате снижения тонуса кишечной стенки.
3. Изменением со стороны ЦНС:
- снижение интеллекта;
- заторможенность рефлексов;
- бессонница;
- депрессия.
4. Нарушением обмена веществ:
- повышение концентрации холестерина в крови;
- снижение иммунитета, частые простуды;
- остановка роста;
- непереносимость глюкозы;
- сухость кожи, угревая сыпь.
5. Проблемами со стороны мочевыделительной системы:
Недостаток калия способен вызвать неинфекционный нефрит, спровоцировать кисты в почках, почечную недостаточность. Симптомами нарушения работы мочевыделительной системы служат:
- полиурия — увеличение объема выделяющейся мочи;
- никтурия — выделение мочи преимущественно в ночное время суток;
- сильнейшая жажда.
Где искать калий?
Его много в картофеле, вяленых помидорах, фасоли, авокадо, кураге, черносливе, лососе, шпинате, апельсинах, тыкве, орехах.
Норма потребления калия:
- для детей — 650-1700 мг;
- для взрослых — 1800-2200 мг;
- для женщин в период беременности — около 3500 мг;
- для спортсменов и лиц, испытывающих тяжелые физические нагрузки, — до 4500 мг.