«А мне всё же хотелось бы рассказать о нашей дедовщине в госпитале! Она конечно же была, куда же в Советской Армии без неё, но была эта дедовщина со своими особенностями. Молодые практически через сутки ходили в наряды, в которых как раз и поддерживали санитарное состояние всех помещений роты. Ребята, которые отслужили по шесть месяцев, так же ходили в наряды, но уже в караул и то же через сутки...
Ну а все молодые "специалисты" - фельдшеры и такие как я - повара ходили в "свой наряд" ЕЖЕДНЕВНО! Например, у нас в столовой была вот такая дедовщина. По "штату" в столовой должно было быть четыре повара, но по факту получилось так: молодым поваром оказался я, "шестимесячным" поваренком был Володя Махмудов, повара "черпака" у нас по неизвестным нам причинам не было вообще, зато был дед Леша из Ялты.
Вот и получалось, что молодой повар заступал в НАРЯД в 5.00 утра, а заканчивал смену- наряд уже после отбоя в роте. Конечно, я первые месяцы самостоятельно не мог работать, т.к. специфика приготовления блюд была связана с определенными знаниями, а конкретно с приготовлением многочисленных диетических блюд. Вот поэтому со мной первые полгода каждый день работал повар Володя.
Учитывая, что дед Леша дослуживал и не было повара "черпака", мы с коллегой Володей были в НАРЯДЕ каждый день... И так шесть месяцев. Затем пришел молодой Серега Черняев, и я уже с ним был ещё полгода В НАРЯДЕ! Тут необходимо сказать о дедушке Леше...
У него был режим следующий: утром приходил- завтракал, затем заслушивал наш доклад, проверял наши заготовки к обеду и ужину, давал ценные указания и уходил досыпать в каптерку, которая была на чердаке над столовой. Когда приходил нач. столовой прапорщик Описнюк Николай Иванович и спрашивал, где старший повар Алексей, мы дружно отвечали, что он вышел на склад, в магазин и т.д. Но мы не смели нарушать сон дедушки и продолжали нести свою службу на кухне.
И только после вторично- третичного вопроса начальника столовой: «Где же этот повар Леша?», мы только тогда могли позволить себе прервать сон дедушки Советской Армии. Сказать, что Алексей вообще ничего не делал в столовой, это будет не правда. Он всегда сам ходил на склад и получал продукты для столовой и почти всегда стоял у окна выдачи при раздаче обеда или ужина для роты. Он таким образом защищал нас от дедушек своего призыва, которые очень хотели "ещё чего нибудь вкусненького"
Только за это, мы сами были готовы быть в нарядах по столовой СУТКАМИ! Мои земляки из призыва всегда завидовали мне, что я всегда был в столовой, как говориться и сыт и в тепле, а они постоянно в нарядах по роте. А я в свою очередь завидовал им, т.к. из-за ежедневного НАРЯДА у меня был хронический недосып, а в это время земляки, хоть и ходили в наряды, но всё же спали как "положено солдату". Да и в праздники они "отдыхали" а я продолжал "пахать" в наряде!
Вот такая дедовщина была у нас в госпитале. Зато командиры оценили моё "неуёмное желание много работать"! На торжественном собрании в честь 7 ноября, мне был объявлен отпуск на Родину - в Союз! По солдатским меркам это было неслыханно, что бы после 8 (восьми) месяцев службы давали отпуск, да ещё и повару!
Обычно солдатам в ГСВГ давали отпуск после 1-1.5 лет службы. а тут молодому дали отпуск… В общем после этого случая мой авторитет в глазах всех дедушек госпиталя и в частности моего непосредственного деда Леши поднялся на приличный уровень. И когда я приехал из отпуска (конечно с подарками) дедушка Леша позволял мне компенсировать мой недосып, уступая своё место в каптерке на чердаке!
Почему я это всё вспомнил? Потому что мне уже никогда не забыть что такое портянки и сапоги, что такое зарядка утром когда безумно хочется спать. Никогда не забыть, что оказывается самое вкусное блюдо в этой жизни - это жареная картошка с луком (и без лука тоже) , что такое вечером "достать" Гросс... выпить в каптерке... а утром быть трезвым! Никогда не забыть как "некоторые" на машине въезжая на эстакаду "промахивались»... и той же ночью чинили и красили ее … а в 6.00 уже везли командира...
Или получить письмо из дома с вложенным червонцем и потом радоваться сигаретам с фильтром. И как можно забыть "вкус" бесплатных сигарет "Охотничьи" или "Гуцульские"?»
Вспомнил про свою армейскую молодость Василий Гоков. Бург. (Burg) Госпиталь на Бебель штрассе.
Если Вам всё же интересны мои публикации, поставьте палец вверх, подпишитесь на мой канал и поделитесь рассказом с друзьями в соц.сетях — тогда они будут чаще появляться в Вашей ленте новостей. А я буду стараться писать ещё. Спасибо за внимание!
