Вы любите неожиданные сочетания? Я просто обожаю. Мясо с фруктами, или даже вареньем. К мясу с вареньем мы ещё вернёмся, а сегодня расскажу про простой в приготовлении, но в то же время сложный по вкусу салат.
Нам понадобится:
Куриная грудка - 300 гр.
Ананасы консервированные - 400 гр.
Листья салата- 120 гр.
Майонез
Сыр для украшения.
1. Листья салата высыпаем в миску. У меня смесь Тоскана, но подойдёт и айсберг, и китайская капуста, и романо, и можно всё вместе, и еще добавить к этому всему рукколу. Вообщем то, что вы любите.
2. Курицу отвариваем и режем маленькими кубиками. Добавляем к салату. Кубики режем среднего размера, чтобы они не "потерялись" среди крупных листьев.
3. Ананасы кусочками добавляем в салат. Если покупаете уже нарезанные ананасы, то их можно не кромсать, они должны быть по размеру крупнее курицы. Если у вас ананасы кольцами, то порежьте их на 8-10 частей. Когда кусочки ананаса большие, то они дают много вкуса при раскусывании. Они держат сок в кусочке, а не отдают его в весь салат, делая его "мокрым".
4. Заправляем салат майонезом. Можно смешать со сметаной, можно добавить в заправку немного горчицы.
5. Украшаем тертым сыром, можно добавить гренки, и подаём.
Такой салат впечатлит даже искушённых гурманов благодаря своей дерзкой комбинации продуктов. Bon appetit!
В следующем посте вас ждёт рецепт мясного блюда, которое подаётся с вареньем. Подписывайтесь, чтобы не пропустить.
Если вам понравилось, ставьте лайк и пишите комментарии. Мне очень важно знать, нравятся ли вам мои рецепты.