Известный факт, что калий является минеральным веществом, помогающим правильной работе сердечной мышцы. Также он необходим для функционирования скелетных мышц, мозговой деятельности. Калий регулирует водный баланс нашего организма. От сбалансированного содержания натрия-калия в организме зависит работа мышц и нервов. Именно этот фактор нам и интересен с точки зрения употребления продуктов, богатых калием и тренировок, чтобы достичь максимального эффекта от посещения тренажерного зала.
При недостатке калия организм не способен сокращать мышцы должным образом, нервная система перестает нормально функционировать, а мышцы остаются неспособны сохранять гликоген - комплексный углевод, снабжающий организм так называемым «горючим» во время тренировочного процесса.
В наше время в продуктах калий можно встретить крайне редко. Для справки: ученые считают, что несколько тысяч лет назад люди получали с пищей в день до 10 г калия, а это доза в пять раз больше, чем в рационе современного человека.
Калий особенно важен тем, кто стремится нарастить мышечную массу, поскольку минерал необходим клеткам для синтеза протеина и нормального роста. Люди, находящиеся на низкоуглеводных диетах, часто чувствуют слабость и быстро устают из-за нехватки калия в организме на фоне диуретических эффектов, характерных для подобных диет.
Настало время рассмотреть список продуктов, богатых калием:
Кукуруза
Шпинат
Банан
Свекла
Курага
Чернослив
початки
Авокадо
Соя
Горох
Нас интересует максимально доступные продукты, которые можно встретить на прилавках любого магазина.
Бананы – это высокоэнергетические продукты. Помимо большого содержания калия, они очень быстро повышают уровень сахара в крови, придавая заряд энергии для физических и умственных нагрузок.
Курага, чернослив и изюм – это такая полезная и, главное, вкусная природная «таблетка». Эти сухофрукты помимо калия, содержат кальций, необходимый для здоровья костей, волос и ногтей. В них также высоко и содержание железа, имеющего исключительно важное значение в процессе кроветворения.
Свекла богата калием и уникальна тем, что совершенно не теряет своих полезных свойств после длительной термической обработки, и очень доступна, благодаря своей дешевизне.
Бобовые соя и горох являются общедоступными продуктами для многих народов мира и не уступают лидерам по содержанию калия.
Таким образом, употребляя небольшое количество столь привычных нам продуктов, богатых содержанием калия, мы можем значительно повысить эффект тренировочного процесса.
Еще больше информации о пользе натуральных продуктов вы найдете в нашей группе ВКонтакте