Помидоры в собственном соку не только очень вкусные, сами по себе, но служат заправкой ко многим блюдам: пицца, паста, супы и многое другое. Ингредиенты: Способ приготовления: Помидоры вымыть. Обварить кипятком и снять кожицу. Положить в литровую банку ровно столько, сколько влезает. Оставшиеся помидоры порезать на мелкие части. Выложить их в кастрюлю и когда помидоры начнут выделять сок, добавить соль, сахар. Мелко нарезать сельдерей и зелень. Добавить их к соусу, добавить несколько горошин перца. Варить 10 минут на медленном огне. Откинуть на сито, протереть, снова перелить в кастрюлю и довести до кипения. Залить томатной пастой помидоры в банке. Банку герметично закрыть и поставить на хранение. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен! А также в комментариях пишите, те продукты с которыми Вы бы хотели видеть рецепты.